Bière et religion

 Le 17 juin 2011 Commentaires fermés sur Bière et religion

Chez les Incas, seules les vierges dévouées au Soleil étaient autorisées à préparer la bière de l’empereur. On ne badinait pas avec les Dieux. La bière en était même une offrande faite à ces derniers.

Au Moyen Âge, la bière d’Europe est généralement brassée dans les abbayes, ou au foyer conjugal par les femmes qui se doivent de réciter : « Seigneur/ Quand je brasse, aide la bière/ Quand je pétris, aide le pain ».

La montée du Christianisme diminue le brassage et la consommation de bière, au profit du vin. Aujourd’hui, a bière reste tout de même la boisson la plus populaire au monde. Amen.

 

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